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COLMENAR
Municipio fronterizo entre las
comarcas de la Axarquía y de los Montes de Málaga. Su término municipal
comprende parte de la sierra de los Camorolos y de la del Jobo, donde
se hallan los picos del Chamizo, Pelado, Sierra Prieta, Aguila,
Ballesteros. Ofrece un paisaje de montañas rocosas hacia el norte y el
sur y tierras de olivar y cereales al este y al oeste.
El pueblo cuyo origen se sitúa
después de la conquista cristiana, presenta un trazado de calles
estrechas y en suave pendiente con casas encaladas. Su monumento más
representativo es la Iglesia de la Asunción y sus parajes de mayor
interés paisajístico la Sierra de Camarolos y la del Jobo.
En la cima más elevada se encuentra
la Ermita de Ntra. Sra. de la Candelaria, patrona del municipio; desde
sus miradores podrá contemplar los Tajos de Gómer y Doña Ana, Sierra
Tejeda y a la derecha, Sierra Nevada. Lugares de interés arqueológico
fuera del casco urbano son varias cuevas, entre ellas la de los Chivos,
la de la Pulsera, la mina de Caravaca...
Se mantiene la artesanía en las
especialidades de albardonería y esparto. En Colmenar la gastronomía
típica es el choto al ajillo, la porra, las migas, el gazpacho y el ajo
blanco, sus famosos hornazos... Por último, podrá disfrutar de sus
fiestas como el día de la Pipa, que se celebra el 3 de mayo y en la que
el pueblo sale al campo a comer, entre otras viandas, el famoso
hornazo. Además cabe destacar la presencia del cante jondo
representados en los grupos de verdiales y rocieros.
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Colmenar goza de una riquísima cocina
autóctona, basada especialmente en el aceite y el vino. De esta cocina
nacen los platos más típicos como: Plato de los Montes, migas, puchero
de garbanzos, chivo, caracoles, etc.
También saber que en el aspecto
gastronómico es conocido Colmenar por sus excelentes chacinas y
embutidos: lomo, chorizo, morcilla, etc. Son buenísimos su aceite de
oliva y la exquisita miel de abeja.
En cuanto a repostería, se hacen los
sabrosos roscos de huevo y borrachuelos caseros. Y en postres tenemos:
la carne de membrillo y la Meloja (hecha a base de fruta, calabaza y
miel), sin olvidarnos del típico y famoso hornazo (huevo cubierto de
masa de pan y cocido en el horno).
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En los alrededores de Colmenar se
encuentra "Casa Panarra", una casa de
estilo típico andaluz con más de 200 años de antigüedad, que ha sido
rehabilitada recientemente.
La rehabilitación se ha realizado
intentando conservar al máximo la estructura inicial de la vivienda.
Igualmente se han recuperados numerosos enseres tradicionales propios
tanto de las viviendas de campo cómo de las actividades relacionadas
con la agricultura y la ganadería.
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Precio:
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180-250 EUROS/DÍA.
Un depósito del 25% deberá realizarse al efectuar la reserva. Incluido
el consumo de agua, gas y electricidad.
Para estancias superiores a 4 noches
pongase en contacto con nosotros para consultar ofertas.
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Información
sobre el alojamiento:
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Plazas: 8/10 plazas
Cocina: Frigorífico, hornilla, campana, menaje de
cocina, lavadora, microondas.
Cuartos de baño: 1 cuarto de baño completo con
ducha.
Dormitorios: 2 con cama de matrimonio, 2 con 2
camas individuales cada uno.
Salón-Comedor: Chimenea, Televisión.
Salita: Sofá-cama
de matrimonio.
Varios: Perros/gatos
(preguntar admisión), inaccesible para silla de ruedas, se proveen
toallas y ropa de cama.
Exterior: La casa dispone de
una pequeña piscina (sólo en temporada, vallada para evitar riesgos),
horno tradicional de pan y gran porche cubierto donde sentarse al aire
libre.
No lo dude. "Casa Panarra"
es el lugar ideal para "escaparse" por unos días, y olvidarse del
ruido, el bullicio y las prisas. Aquí podrá pasar unos días en absoluta
tranquilidad, y disfrutar de un reencuentro con la naturaleza en su
sentido más puro.
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